Restaurant Theaterklause Menu
Restaurant Theaterklause menu gallery
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Suppen
mit Knoblauch und Ingwer, Kürbiskernen und Kürbiskernöl
mit Kassler und rustikalem Bauernbrot (Milcherzeugnisse, Gluten, Konservierungsstoffe)
mit Gemüsejulienne, Kräuterflädle und Markklößchen (Milcherzeugnisse, Gluten, Konservierungsstoffe)
Kleine Gerichte & Vorspeisen
mit roten Zwiebeln in Preiselbeer-Balsamico-Sauce und gebratenen Polenta-Talern (Milcherzeugnisse, Sulfite)
gegrilltes und mariniertes Gemüse, Balsamico-Champignons und Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Cocktailtomaten und Baby-Mozzarella und Oliven (Milcherzeugnisse, Senf, Sulfite)
gegrilltes und mariniertes Gemüse, Balsamico-Champignons und Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Tomate Mozzarella, Carpaccio, Parmaschinken & italienische Salami, Oliven und Brotkorb (Milcherzeugnisse, Senf, Sulfite)
Salate
und gebackener Rote Beete mit Zitronen-Honig-Senf-Vinaigrette (Milcherzeugnisse, Senf, Konservierungsstoffe)
gegrillte Hähnchenbrust an einer Salatkomposition mit Cocktailtomaten, Gurken, Paprika, Früchte der Saison mit Zitronen Honig-Senf-Vinaigrette (Milcherzeugnisse, Senf, Konservierungsstoffe)
Vegetarische Hauptgerichte
mit Cocktailtomaten, Staudensellerie, Frühlingslauch und Parmesan gratiniert (Milcherzeugnisse)
in der Pfanne mit Kräutern und Gewürzen geschwenkt mit Kräuterquark am Salatbouquet (Milcherzeugnisse)
mit einer Süßkartoffel-Möhren-Füllung mit gerösteten Pinienkernen auf Tomatensauce am Salatbouquet mit Röstitalern
auf Kräuterpesto am Salatbouquet mit Zitronen-Honig-Senf-Vinaigrette und Kräuterquark zum Dippen. (Milcherzeugnisse, Senf, Konservierungsstoffe)
gebackener Rote Beete, Rucola und Feigensenf-Dressing und Rotkrautsalat am Salatbouquet (Milcherzeugnisse, Senf, Konservierungsstoffe)
Hauptgerichte mit Fisch
am Salatbouquet mit Risoléekartoffeln, Kräuterquark und Kräuterbutter (Milcherzeugnisse, Senf, Konservierungsstoffe)
auf Dijonsenfsauce mit gebackener Rote Beete und Kartoffelplätzchen am Salatbouquet (Milcherzeugnisse, Senf, Konservierungsstoffe, Gluten)
mit Dill, Cocktailtomaten und Knoblauch mit Risoléekartoffeln am Salatbouquet
Hauptgerichte mit Fleisch
mit feinstem Rinderhackfleisch mit Tomate, Gewürzgurke, Gouda, roten Zwiebeln, Rucola und Risoléekartoffeln mit Kräuterquark (Milcherzeugnisse, Senf, Konservierungsstoffe)
mit roter Paprika und Frühlingslauch am Salatbouquet mit Risoléekartoffeln und Kräuterquark (Milcherzeugnisse, Senf)
mit Rotkohl und Kartoffelklößen auf Orangensauce
in Rotweinjus mit Marktgemüse der Saison und Kartoffelplätzchen
mit Marktgemüse der Saison und Kartoffelplätzchen
mit Risoléekartoffeln, Kräuterquark und Preiselbeermarmelade am Salatbouquet (Milcherzeugnisse, Senf, Sulfite, Konservierungsstoffe)
am Salatbouquet mit Risoléekartoffeln, Kräuterquark und Kräuterbutter (Milcherzeugnisse, Senf, Konservierungsstoffe)
mit leckerer Sauce, Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen
und unsere Klassiker ...
Currywurst im Darm mit Risoléekartoffeln und Kräuterquark am Salatbouquet (Milcherzeugnisse, Konservierungsstoffe)
Rustikale Bauernbrote, reichhaltig belegt mit Wurst und Käse, dazu ein Spiegelei und Gewürzgurke (Gluten, Konservierungsstoffe, Milcherzeugnisse)
Der süße Abschluss
Mit Mangofruchtmark im Weckgläschen
und Vanilleeis (Milcherzeugnisse, Gluten)
im Weckgläschen (Milcherzeugnisse, Gluten, Konservierungsstoffe)
Das Dessert zum Teilen (Milcherzeugnisse, Gluten, Konservierungsstoffe)
From a reviewer’s perspective, the menu at Restaurant Theaterklause feels like a well-curated culinary journey that balances tradition, creativity, and inclusivity. It begins comfortably with soups such as Kürbissuppe (Saison), Soljanka, and Rinderkraftbrühe, setting a warm and familiar tone. The selection of small dishes and starters, including Gebratene Geflügelleber, Anti Pasti “vegetarisch” (als Vorspeise für 2 Personen), and the Gemischte “Anti Pasti” Platte (als Vorspeise für 2 Personen), works perfectly for sharing and highlights the kitchen’s attention to both vegetarian and mixed tastes.
The salad section adds freshness and balance, especially with the Salatkomposition mit Ziegenkäse im Parmaschinken-Mantel and the lighter Fitness-Salat mit Früchten und gegrillter Hähnchenbrust, which caters well to health-conscious diners without sacrificing flavor. Vegetarian main courses are a clear strength here, ranging from the comforting Süßkartoffel-Kürbis-Auflauf and Gemüse der Saison und Risoléekartoffeln to more inventive options like the Tortilla-Gemüse-Roulade (vegan) and Superfood-Gemüsebrätlinge mit Kichererbsen, Möhren und Fetakäse. Even vegetarians craving indulgence are well served with the Klausen-Burger mit Ziegenkäse im Sesammantel.
Fish lovers can choose between refined preparations such as Gegrilltes Lachsfilet (200g), Zanderfilet in der Senfschrotkruste, or the more delicate Zanderfilet in Weißweinjus, each suggesting a focus on quality ingredients and classic techniques. Meat-based mains are equally diverse and satisfying, from the hearty “Der Klausen-Burger” (180g) and Hähnchenbrust in fruchtiger Kokos-Mango-Sauce to traditional and game-focused dishes like Halbe Ente “Orange”, Geschmorte Rinderbäckchen, and Hirschbraten in Cranberry-Pfifferling Sauce. The inclusion of house classics such as “Die Currywurst” and “Das Theaterabendbrot” reinforces the restaurant’s regional roots. To finish, desserts like Panna Cotta mit Kokosmilch (vegan), Crêpes mit Kirschgrütze, Tiramisu, and the Dessertvariation zum Naschen provide a sweet and satisfying conclusion. Overall, the menu feels thoughtfully composed, offering something for every palate while maintaining a clear and confident culinary identity.